查看完整版本: 蕃茄起士炸餃
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kafkacafe 發表於 2009-5-8 01:16 AM

蕃茄起士炸餃

材料：
1.小蕃茄
30個
2.乳酪絲
1條
3.餛飩皮

4.全蛋
1個

作法：
(1)
餛飩皮四周刷上蛋液，皮中心鋪上少許乳酪絲再放上小蕃茄一顆，將四周麵皮往中央捏緊，類似包餛飩，180℃油炸。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

伊喜 發表於 2009-5-12 11:08 AM

看起來很簡單，可是我總覺得不太可能
因為炸餃子是很難的事，光油要１８０度，我就覺得難判斷了．．．

poohwu 發表於 2009-5-12 01:32 PM

這個炸皮不簡單，很容易焦掉

感覺口感也會很奇妙，下次包水餃皮有剩下的話，來試試看，哈哈!
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